На здании центральной конторы Государственного предприятия (ранее совхоза-завода) «Таврида» ФГУП ПАО «Массандра» в селе Кипарисное 28 февраля были установлены две мемориальные доски – доктору Вильгельму Людвиговичу Гохману, который построил это здание еще в 19 веке, и бывшему директору «Тавриды» Николаю Валентиновичу Сальникову.

В 1987 году коллектив совхоза-завода «Таврида» тайным голосованием избрал нового директора. Кресло занял молодой управляющий отделением Н.В. Сальников. Впрочем, понятие «кресло» в данном случае весьма условно. О том, какой багаж взвалил на свои плечи Николай Валентинович, можно судить по одной лишь цифре: сумма невыплаченного «Тавридой» кредита составляла 1 млн. 570 тысяч рублей...