Судак

В отличие от других мест Восточного Крыма, Судак — родоначальник крымского виноделия — довольно рано сформировался как курортное место, правда, в его раннем «помещичьем» варианте. Больше всего Судак напоминал осведомленным бытописателям южнобережные аристократические имения. Здесь еще с конца XVIII века находились дома представителей таких известных русских фамилий, как Капнисты, Ревелиотти, Паскевичи и др. Другую часть Судака занимала старая немецкая колония, расположившаяся вблизи генуэзской крепости. С закатом родовой аристократии и развитием Южного берега роль Судака умаляется. «Местечко Судак, — писал один из путешественников в середине 60-х годов, — собственно составляют каких-нибудь пятнадцать домиков, церковь с нестройной колокольней, да кладбище... Жизнь в Судаке чрезвычайно грустна и однообразна»²⁰⁵. «Нынешний Судак нельзя назвать ни городом, ни даже местечком», — отметила в 1883 году посетившая его кн. Горчакова²⁰⁶.

Судак. Фотооткрытка нач. XX в.

В 1892 году была проложена железнодорожная ветка в Феодосию, а оттуда проведено шоссе до Судака. Это обстоятельство дало первый толчок к возрождению городка. «Жизнь Судака, — вспоминала писательница Е. Герцык, — изменилась на наших глазах... В Судак хлынули новые люди, новые обычаи. Загромыхал по ... шоссе неуклюжий дилижанс, привозя даже демократические учительские экскурсии»²⁰⁷. Улучшилась и связь по морю. До 10-х годов пристани в Судаке не было, и поэтому «в сильную бурю, когда в Судаке... невозможен спуск пассажиров в шлюпки в открытом море, пароход «Тайфун», единственный курсирующий между Алуштой и Судаком, останавливается в бухте Нового Света». Таким образом, пассажирам приходится идти в Судак 10 верст пешком или вызывать по телефону из Судака экипажи, имеющиеся в малом количестве. Наконец РОПИТ выстроил здесь деревянную пристань, и приезжающей публике не пришлось больше высаживаться с кораблей на берег посредством шлюпок. Вторым фактором, сыгравшим свою роль в развитии курорта, была сравнительная дешевизна отдыха: «Переполнение Ялты и ее окрестностей заставляет многих обратить внимание на Судак с его менее знойным летом, прекрасным купанием, простором для гуляний и живописнейшими лесистыми окрестностями», — отмечал путеводитель Москвича (1910). В 1907 году в Судаке в сезон отдыхало 800-900 человек²⁰⁸, которые прибывали главным образом из Феодосии на фаэтонах, мальпостах и дилижансах, и с каждым годом количество посетителей росло. Росла и городская «туристическая инфраструктура». С. Елпатьевский в 1913 году вспоминал: «В первый раз я был в Судаке 14-15 лет назад. Тогда была старая почтенная Лоренцовская гостиница, существовавшая с крепостных времен, можно сказать, колыбель и очаг нового Судака, было здание у пристани Российского общества, кордон, несколько дач, разбросанных на берегу, но в моей памяти сохранилось общее впечатление пустынности и безлюдности прибрежного Судака. Была тогда и немецкая колония сзади генуэзской крепости, в которой, главным образом, и ютились приезжавшие в Судак на лето люди. Теперь весь берег застроен хорошими дачами, и не только берег, но и значительная часть второй и третьей линии. На берегу уже четыре гостиницы, и кроме Лоренцовской, имеется Гюль-Тепе, которая сделала бы честь и Ялте, и Алупке, — с прекрасно обставленными, чистыми комнатами, с большой столовой, широкими верандами. Много меблированных комнат, выстроенных специально в расчете на приезжих...»²⁰⁹ . В 1910 году была выстроена гостиница «Бель-Вью» с 20 номерами, ванным заведением и «первоклассным рестораном»²¹⁰.

Судак. Фотооткрытка нач. XX в.

Согласно путеводителю «Лечебные местности России», выпущенному в 1915 году, к этому времени в Судаке было пять гостиничных заведений. Кроме упомянутых, услуги приезжей публике предлагали также отели «Бристоль» и «Центральная» со стоимостью номеров от 1.50 коп. до 5 р. в летний сезон или от 25 до 60 р. в помесячно. Как и в любом другом курортном месте, в Судаке повсюду сдавались для приезжих комнаты на дачах. В 1914 г. один из судакских садовладельцев г. Лашевский озаботился постройкой курзала, однако из-за начавшейся вскоре войны не окончил дело.

Несмотря на неуклонное развитие курортной деятельности, основой экономической жизни Судака было все же сельское хозяйство и прежде всего виноградарство и виноделие, а само местечко оставалось, в сущности, деревней с отсутствием элементарных удобств, таких как водопровод или канализация. Впрочем, обилие местного вина придавало судакскому отдыху особый колорит и искупало до некоторой степени неразвитость системы услуг и недостаток развлечений. Как винодельческий, а не курортный центр развивалась и находящаяся неподалеку от Судака местность «Новый Свет». Это знаменитое имение князя Л. С. Голицына считалось единственным в Крыму местом, на все сто процентов приспособленным природой для создания зимнего курорта. Владелец «Нового Света», однако, был чужд амбиций Губонина, братьев Мальцовых или м-м Соловьевой и все свои силы направил на создание отечественного шампанского, за что и стяжал вполне справедливо славу «отца русского виноделия», а «Новый Свет» с его чарующей природой стал объектом паломничества туристов значительно позже.

Судак. Фотооткрытка нач. XX в.

²⁰⁵ ↑ 205 Платонов Э. Указ. соч., с.27

²⁰⁶ ↑ 206 Горчакова Е. Указ. соч., с.135

²⁰⁷ ↑ 207 Цит. По: Тимиргазин А. Судак. Путешествия по историческим местам. Симферополь, 2000, с.93

²⁰⁸ ↑ 208 Томкевич В. Судак Таврический. Краткий очерк. Симферополь, 1907, с.67

²⁰⁹ ↑ 209 Елпатьевский С. Там же, с.94

²¹⁰ ↑ 210 Тимиргазин А. Указ. соч.. с.94

Источник:

А.В. Мальгин. Русская Ривьера. Симферополь: СОНАТ, 2006.— 352 с. с илл.

Информация о книге на форуме сайта.