Чтобы лучше жить

Неспокойными буднями живут наши земледельцы сегодня. Но все же есть маленькие радости и в этом году. При плане переработки 1650 тонн винограда нам удалось переработать 2194 тонны. На вопрос: где взяли недостающие тонны, ответим: сам совхоз-завод «Алушта» перевыполнил свой план, а еще 300 тонн мы прикупили в совхозах степных районов.

Произведено 176 тысяч декалитров виноматериалов, из которых 85 процентов марочных вин. Средняя сахаристость полученной продукции составила 19,1 процента при плане 18,9. Создал коллектив два опытных образца. Каберне сухое крымское, которое представили в винокомбинат «Массандра» для утверждения в ранге «марочное». А из сорта «совиньон» сделали мадеру, которую тоже представляли для утверждения.

А. МАКОГОНОВ, главный винодел совхоза-винзавода «Алушта».

Газета "Алуштинский вестник", №03 (61) от 23.01.1992