Телефонный звонок в редакцию дал повод к проведению небольшого журналистского расследования. На этот раз алуштинцев интересовало: почему в магазинах города исчез творог? Новый дефицит?
— Никакого дефицита нет, — ответили нам в гормолкомбинате. — Мы продолжаем производить творог, но, к сожалению, из-за отсутствия специальной бумаги, не имеем возможности расфасовывать его. Отправляем во флягах.
— Сколько фляг ежедневно?
— По-разному. Сто, сто десять, сто тридцать. Однако управление торговли отказывается принимать творог в таком виде...
Звоним в управление торговли. Трубку сняла заведующая отделом по организации торговли А.Е. Обухова.
— Все дело в том, что СЭС запрещает нам самим производить фасовку в магазинах, потому что там нет соответствующих санитарных условий. Несколько минут назад наш ведущий специалист-товаровед и санитарный врач выехали по магазинам. Будут устанавливать — где разрешить торговлю весовым творогом. Думаю, разрешение будет...
Чтобы узнать это окончательно, звоним в городскую санэпидемстанцию.
— Конечно, будет, — заверяет нас главный санитарный врач П.А. Клименко. — Важно только определить — в каких магазинах. Необходимы соответствующие условия хранения и реализации молочных продуктов: холодильные камеры, постоянно холодная и горячая вода...
Остается добавить, что это мини-расследование мы провели 6 сентября, В пятницу. Пока материал готовился к печати, увидел свет — ситуация изменилась, конечно же.
Вам судить, уважаемые читатели, как руководители выполнили свои слова.
Газета "Алуштинский вестник", №30 (43) от 12.09.1991
Комментарии
Список комментариев пуст
Оставьте свой комментарий