Кафе здорового питания "Петрушка" в Алуште

Симферополь. Долина Салгира. Поездка в Саблы и по окрестностям

Симферополь, называемый также Ак-Мечетью («белая мечеть») и расположенный на 44°56'59" северной широты и 51°46'8" восточной долготы1, является главным городом Таврической губернии и насчитывает 935 домов и 8000 жителей, из которых приблизительно 1700 русских, 5000 татар, 400 иностранцев и 900 цыган2.

Его местоположение — в плодородной долине у подножия гор и на берегах Салгира, орошающего одноименную долину, — самое благоприятное.

Старый город, в котором живут в основном татары, — это лишь узкие улицы с высокими стенами, напоминающие большинство улиц, встречаемых во всех азиатских городах. В новых кварталах улицы хорошо спланированы, площади просторны, дома элегантны и сделаны из камня, что подразумевает достаток и наличие капиталов.

Посреди главной площади находится красивый собор современной архитектуры. Рядом можно увидеть красивую больницу с двумя боковыми строениями для служащих. Эта больница была основана г-ном Тарановым, который дотировал ее по условиям своего завещания, оставив ей свое имя. Напротив находятся два больших здания; в одном из них суд, другое предназначено для архива. Недавно построен просторный дом, предназначенный для губернаторов, а в настоящий момент на Салгире строится каменный мост с двумя арками, который заменит ранее существовавший деревянный мост.

В Симферополе есть также гражданская больница и военный госпиталь 3-го класса, казармы, общественный сад с азиатским павильоном, собор, три греческие церкви, одна армянская, пять мечетей и одна католическая часовня. Нет протестантского храма, и богослужения этого обряда происходят в одном из залов Тарановской больницы. Выезжая из города, на Алуштинской дороге можно увидеть новый общественный фонтан с четырьмя струями воды — простой, выполненный в хорошем вкусе; пользу от него нельзя недооценивать. Поставлен также вопрос о восстановлении старых трубопроводов, по которым вода поступала в город, что весьма поспособствует его привлекательности и будет выгодно жителям.

Кроме гимназии, в Симферополе есть татарское педагогическое училище. Это учреждение, благотворное влияние которого можно было оценить заранее, открылось 23 апреля 1828 г. В училище 20 воспитанников, набранных по большей части среди сыновей мулл и эффенди; им должно быть не более двенадцати и не менее восьми лет. Обучение такое же, как в гимназиях и уездных школах.

В училище изучают магометанскую религию, татарский, турецкий и арабский языки; преподают в нем эффенди, отобранные муфтием. Учащиеся обязуются окончить курс, после чего они предназначены стать преподавателями в татарских школах, которые содержатся на средства так называемого вакуфа, принадлежащего мечетям. Проработав шесть лет, они имеют право уйти. Каждый год выделяется 8500 руб. на содержание этого училища и двух инспекторов: один отвечает за хозяйственные вопросы, другой — за научные.

В Симферополе у г-на Стевена можно увидеть богатый гербарий всех растений Тавриды и полную коллекцию насекомых Крыма и разных других стран.

Госпожа Казначеева также имеет очень красивый кабинет естественной истории, где собраны раковины из разных мест, в частности Черного и Азовского морей, а также множество окаменелостей и минералов Крыма.

В Симферополе нет промышленных предприятий, а торговля не очень значительна.

Ежегодно проводится две ярмарки, длящиеся три недели; одна начинается 23 апреля, другая — 1 октября. Базарный день — пятница.

Почта во все концы империи и за границу отправляется дважды в неделю, а именно по понедельникам и четвергам. Письма должны быть опущены до полудня, получение писем происходит в те же дни.

Каждое воскресенье в полдень от гостиницы «Таврической» отправляются два дилижанса: один — в Козлов, другой — в Керчь; этот последний проезжает через Карасу-Базар и Феодосию. Стоимость проезда для каждого пассажира — 10 копеек за версту; каждый может брать с собой 40 фунтов бесплатно3.

В Симферополе есть несколько общественных кофеен, две русские бани и одна татарская.

Гостиницы: «Таврическая», которую содержит г-н Эмбаль, и «Немецкая», которую содержит г-н Мюллер. Можно также остановиться в желтом караван-сарае и на русском постоялом дворе.

Находясь на башне здания полиции, построенного недавно, можно получить представление о размерах города и его окрестностях.

Развивая в этом краю дух соревнования между хозяевами конных заводов, правительство постановило ежегодно 15 октября организовывать конные бега. Серебряная ваза стоимостью в 1500 руб. — награда хозяину лошади, бежавшей лучше всех. Второй приз — 500 руб. ассигнациями.

Эти поощрения, вызванные совершенно отеческой заботой, не могут не принести хороших результатов в местности, столь благоприятной для разведения лошадей.

Почти все мурзы полуострова и множество других татар присутствуют на этих бегах, которые, благодаря большому разнообразию костюмов, представляют собой любопытное зрелище. Амфитеатр, где сидят элегантные дамы, одетые по-европейски, образует контраст, который не может не нравиться иностранцам.

Воздух в Симферополе чист. Это обстоятельство в сочетании с некоторыми удобствами, отсутствующими в других местах, удерживает здесь иностранцев, посещающих Крым зимой, несмотря на климат, более суровый, чем в других городах, лучше защищенных от северных ветров.

В окрестностях Симферополя можно увидеть красивые сады с прелестными загородными домами. Дома г-д Мильгаузена и Стевена отличаются от других тем, что оттуда можно любоваться чудесными видами4.

При подъеме на холмы, у подножия которых находятся эти дачи, взору открывается значительная часть города и долины, вся вершина Чатыр-Дага и часть горной цепи, которая здесь заканчивается. Неподалеку небезынтересно увидеть прекрасные фруктовые сады г-на де Серра, замечательные своим плодородием и огромным разнообразием фруктов, приносимых ими каждый год.

На юго-востоке, в версте от города, выше деревни Петровской находится возвышенность, где предположительно был Неаполь. Это место привлекает внимание иностранцев. При раскопках можно иногда найти старинные медали5. Впрочем, на большом пространстве можно увидеть лишь беспорядочное нагромождение камней.

Спускаясь оттуда, можно посетить маленькую фабрику шапочек6, принадлежащую г-ну Юранеку, — единственное предприятие подобного рода в этих местах.

Рис. №16. "Симферополь". А. Фадзарди, с натуры. Боккачини, на камне. Литография А. Брауна.
Рис. №16. "Симферополь". А. Фадзарди, с натуры. Боккачини, на камне. Литография А. Брауна.

 

Долина Салгира

Под долиной Салгира подразумевается вся часть земель, вклиненная в горы и прилегающая к речке с тем же названием.

Протяженность этой долины от Симферополя до истока Салгира составляет 20 верст, средняя ширина — полверсты. Низменные земли в окрестностях Симферополя заняты прекрасными садами, а более возвышенные — огородами и табачными плантациями. Холмы, примыкающие к этой долине, частично покрыты полями, частично — кустарником и молодой лесной порослью.

 

Саблы и их окрестности

Саблы, которые татары называют Собла, — земли площадью 4000 десятин, уже несколько лет принадлежащие г-же графине де Лаваль. В этом имении есть леса, поля, луга и три русские деревни, расположенные примерно в версте одна от другой.

Красивый загородный дом, перед которым тянется каштановая аллея, обширные сады, хорошо ухоженные огороды и удачное расположение — это все, что может вызвать здесь интерес иностранцев.

Изо всех фабрик, когда-то придававших жизнь и движение этим владениям, только производство сукна еще существует. Друзья промышленности сожалеют, видя много заброшенных зданий, которые очень скоро станут развалинами.

Триста крестьян, составляющие население трех деревень, занимаются сельским хозяйством. Небольшое количество жителей промышляют гончарным ремеслом, другие — на оброке или закреплены за суконной фабрикой.

Саблы расположены в 15 верстах от Симферополя в направлении Бахчи-Сарая и слева от большой Бахчисарайской дороги. Договорившись со станционным смотрителем, можно будет сделать этот маленький крюк и одновременно посетить великолепные сады г-на Чернова, находящиеся в трех верстах оттуда в маленькой деревне Кобаза (см. Альминскую долину, стр. 227).

Возвращаемся на почтовую дорогу из Симферополя в Бахчи-Сарай у столба 14-й версты.

Те, кто хотел бы увидеть, как добывается сукновальная глина, смогут легко удовлетворить свое любопытство в Саблах. В 1½ версты отсюда на землях г-на адмирала Мордвинова есть несколько таких шурфов. Вещество, извлекаемое оттуда и называемое татарами «кил», в большом употреблении у них и продается на разных рынках Крыма7.

Можно проехать, но только верхом, из Саблов в Бахчи-Сарай удобной тропинкой, проходящей через горы. Там можно увидеть красивые места, часто ехать в тени и сократить путь на несколько верст. Этой дорогой пользуются местные жители, которым нужно добраться из Симферополя до деревень в верхнем течении Качи, а именно: Кууша, Стили, обоих Узенбашей и проч., и тогда Бахчи-Сарай, Чуфут-Кале и Тепе-Кермен остаются немного правее.

Можно также из Саблов отправиться напрямую в Алушту по Бешуйской дороге (см. Маршрут «О»).

 

 

1 От первого меридиана.

2 Значительная часть последних занимается ремеслами.

3 Со дня на день ожидается введение такой транспортной услуги до Алушты и Севастополя.

4 См. рис. № 16.

5 В коллекции Султана Крым-Гирея имеется несколько таких медалей.

6 Маленькие красные суконные тюбетейки, какие носят некоторые татарки и девушки этой национальности.

7 Такие колодцы в форме перевернутого конуса можно встретить еще и в окрестностях Инкермана, в долине между Севастополем и Балаклавой, как и в Татаркое на Каче.

 

 

Источник:

Монтандон Ш. Путеводитель путешественника по Крыму, украшенный картами, планами, видами и виньетами и предваренный введением о разных способах переезда из Одессы в Крым / Пер. с франц. — К: Издательский дом «Стилос», 2011. — 416 с.

 

Информация о книге на форуме сайта.

 

Комментарии

Список комментариев пуст


Оставьте свой комментарий

Помочь может каждый

Сделать пожертвование
Расскажите о нас в соц. сетях