Кафе здорового питания "Петрушка" в Алуште

Балаклава. Ловцы рыбы становятся «ловцами человеков»

Находившаяся в 12 верстах от Севастополя, Балаклава также пережила бурные события Крымской войны, но если для осажденного Севастополя они принесли разрушения и гибель, то для Балаклавы именно они оказались кратким периодом расцвета. Прекрасную бухту Балаклавы облюбовали англичане В качестве места для стоянки своего флота, и более чем на год городок стал главной штаб-квартирой британской армии в Крыму. Городок был соединен с британскими и французскими позициями узкоколейной железной и шоссейной дорогами, а корабли причаливали к замечательной пристани, построенной англичанами.

После ухода британской армии и флота Балаклава вновь зажила жизнью провинциального русского местечка. Основное его население составляли греки, промышлявшие рыболовством. Железная дорога было продана союзниками туркам, а местные греки через некоторое время пустили на дрова пристань. Несмотря на выдающиеся природные данные Балаклавы и интереснейшие древности в ее окрестностях (чего стоили только развалины генуэзской крепости у входа в бухту), городок («Трудно назвать городом эту группу домов в несколько десятков, которые теснятся по склону торы, разделенные узкими тропинками», — писал в 1890 г. современник140) до начала XX века практически не имел курортного значения. Доктор Е. Э. Иванов, известный исследователь отечественных и зарубежных курортных местностей, посетив Балаклаву в 1895 году, написал: «Можно с уверенностью сказать, что в руках иностранцев Балаклава обратилась бы в роскошный курорт, гремевший на всю Европу, а у нас это жалкий городок, пробавляющийся рыбой»141. Рыба составляла главное содержание балаклавской жизни, придавая отдыху здесь особый «аромат». «Набережная, — сообщает путеводитель Г. Москвича, — содержится довольно опрятно, но запах рыбы по временам бывает невыносимый. Других сколько-нибудь удобных для прогулок улиц нет, а потому, если попадет в Балаклаву больной, то он очутится в затруднительном положении...»142

Первый шаг в качестве курорта Балаклава сделала еще в 70-е годы. Он был связан с именем Казимира Александровича Скирмунта. Поселившись здесь в конце 60-х годов, этот помещик занялся промышленным садоводством, виноградарством и виноделием, посвящая свободное время изучению местного климата. Особенно его удивляло здесь большое количество бодрых стариков, из чего он «вывел, что балаклавский воздух помогает доживать до преклонного возраста, что, следовательно, он должен быть целебным»143. Последний вывод привел его к мысли открыть в своем доме климатолечебный пансион. «Светлая личность воспитанного и образованного владельца пансиона немало способствовала тому, что в Балаклаву, или вернее в климатолечебный пансион К. А. Скирмунта, стало съезжаться с каждым годом все больше и больше курортных посетителей», — отдало дань этому начинанию много позже официальное городское издание144. Понадобилось еще десятилетие, чтобы дело Скирмунта нашло продолжателей. В 1887 году открылась первая городская гостиница «Гранд-отель», а напротив нее крытая пристань для приезжающих на морские прогулки севастопольцев. Вот и все (плюс несколько дач), что могла предложить Балаклава как курортное место в 90-х годах XIX века. К этому времени городское управление здесь было упразднено, и Балаклава стала частью севастопольского градоначальства, что, несомненно, ухудшило условия для курортного развития городка.

Однако времена меняются, и курортное развитие Балаклавы все же набрало обороты. В 1900 году отдыхавших в Балаклаве было уже достаточно для того, чтобы местное земство установило курортный сбор, составлявший 2 р. с одиночных посетителей городка и 5 р. с семейств. Особенно возросло количество посещений Балаклавы с 1910 по 1913 г.

В 1910 году было 606 человек одиночных посетителей и 144 семьи, в 1911 — 1.831 чел. и 165 семей, в 1912 — 1.679 и 184, а в 1913, накануне Первой мировой войны, 2.031 человек и 200 семейств. Если считать, что в каждой семье было как минимум три человека, то общее количество посетителей Балаклавы в 1913 году составило цифру 2.600-2.800 человек. При том, что постоянное население городка в это время не превышало 2.500 чел.

Балаклава. Фотооткрытка нач. XX в.
Балаклава. Фотооткрытка нач. XX в.

К этому времени Балаклава располагала приблизительно восемьюстами сдававшимися внаем комнатами в частновладельческих домах, двумя «весьма приличными» гостиницами («Россия» и «Гранд-отель» с 28 и 23 номерами со стоимостью номеров от 1 рубля в сутки) и восемью пансионами. В городке практиковало 6-7 врачей. Было также две лечебницы — электро-свето-водолечебница д-ра Педькова и пляж (с пансионом) д-ра Кушуля в получасах езды от Балаклавы на лодке. Определенную известность приобрели также балаклавские лечебные грязи, небольшие залежи которых находились в начале балаклавской бухты.

Простота местного времяпрепровождения и нравов уже в 10-е годы стала восприниматься как своего рода ресурс. Официальное издание городских властей следующим образом рекламировало этот курорт: «Жизнь в Балаклаве скорее напоминает дачную или даже деревенскую, чем жизнь наших современных курортов. Простота жизни, непринужденность и естественность в отношениях приезжих друг к другу, отсутствие состязания в костюмах и нарядах освобождают здесь человека от утомляющей условности жизни больших городов и шумных курортов»145. Судя по всему, эта реклама имела успех в особенности в сочетании с местными ценами: за 15-20 руб. в месяц здесь можно было иметь «довольно приличную комнату», а обед из двух блюд обходился сезонным обитателям Балаклавы в 12-15 рублей... Впрочем, информацию о дешевизне Балаклавы следовало воспринимать в это время и даже раньше с поправкой на известное рекламное преувеличение. Цены росли, и один из балаклавских «старожилов» сетовал: «Несколько лет тому назад Балаклава из себя изображала недорогой южнобережный крымский уголок на морской бухте, и все было дешево, начиная с квартир... Ялта заразила как чумою Балаклаву, и она ни в чем худом не хочет отстать от своей старшей сестры»146. Неуклонный рост балаклавских цен заставил корреспондента даже заявить (несомненно, в запальчивости), что жизнь в Балаклаве обходится приезжему не дешевле ялтинской.

Но росли не только цены. Трудами местного земства в 1911 году был пущен водопровод (для этого земство выхлопотало правительственную ссуду в 75 тыс. руб.) и заведено электрическое освещение. Правда, на этом благоустройство Балаклавы почти исчерпывалось, и сам земский староста Михели считал, что «жилищный вопрос в городе остается в жалком состоянии»147. «Хорошие дома, приспособленные для жилья в течение круглого года, — говорил он на Всероссийском съезде по улучшению лечебных местностей, — имеются только на набережной города. Дома же, расположенные на других улицах, за редким исключением, представляют собою ветхие постройки с самыми примитивными приспособлениями, не удовлетворяющие самым скромным требованиям гигиены»148. Впрочем, местные земские деятели были полны решимости и дальше бороться за благоустройство своей Балаклавы. К сезону 1915 года планировалось открыть городскую грязелечебницу с пансионом, в дальнейшем создать городской парк, проложить канализацию и, самое главное, соединить Балаклаву с Севастополем постоянным трамвайным сообщением. Разразившаяся вскоре мировая война, а затем революция не дали этим планам осуществиться. Особенных развлечений Балаклава также не предоставляла: здесь получил наибольшее развитие среди крымских курортов такой способ времяпрепровождения, как катание на лодках — своеобразная визитная карточка балаклавского отдыха, а еще в 1890-м году открылся небольшой театр, куда иногда даже заглядывали столичные знаменитости.

Балаклава. Фотооткрытка нач. XX в.
Балаклава. Фотооткрытка нач. XX в.

Развитие курорта привлекло внимание к Балаклаве и со стороны представителей богатой российской аристократии, которые также приобретают здесь участки под строительство, украшая Балаклаву красивыми, затейливыми постройками. Таковыми были имения М. А. Апраксина, построенное по проекту Н. П. Краснова, князя К. Д. Гагарина, графа Нарышкина и других149.

Неподалеку от Балаклавы находился еще один объект внимания туристов — Георгиевский монастырь. Он привлекал публику прежде всего необыкновенно красивым местоположением близ мыса Фиолент, где, по свидетельству древних авторов, в античную эпоху располагалось языческое святилище. В некрополе монастыря покоились знаменитый адмирал Лазарев и умерший в Гаспре в 1844 г. обер-прокурор Св. Синода А. Н. Голицын. В 1891 г. монастырь отметил тысячелетний юбилей с момента своего основания, к которому были обновлены многие постройки, выстроена гостиница, очищен обнаруженный при раскопках средневековый пещерный храм и отремонтирована лестница, ведущая из монастыря по обрыву к морю.

Вблизи от Георгиевского монастыря и мыса Фиолент в первом десятилетии XX в. возник небольшой курортный поселок, обязанный основанием и именем известному общественному деятелю и историку Г. А. Джаншиеву, а рядом с ним еще несколько маленьких курортных мест.

Балаклава. Фотооткрытка нач. XX в.
Балаклава. Фотооткрытка нач. XX в.

Мимо Балаклавы проходила дорога, связывавшая Севастополь с Южным берегом, по которой и направлялась сюда или отсюда большая часть приезжающих. Местом, с которого для них начинался Южный берег, был Байдарский перевал, называемый обычно Байдарскими воротами, от архитектурного сооружения, построенного здесь еще в 1848 году и имеющего форму ворот. Здесь находился сначала постоялый двор, а позднее возникла гостиница, сохранившая, впрочем, все черты предшествующего заведения. Здесь путешественники нередко останавливались на ночь для того, чтобы полюбоваться видом Южного берега на восходе солнца. Состояние байдарских удобств в 1895 году заставило известного туриста-пешеходника М. Бернова посетовать на то, что здесь «...как вообще на Руси, ни малейшего намека на желание предоставить публике... известный комфорт»150. Впоследствии путешественники могли пользоваться услугами 2-3 небольших частных гостиниц.

 

 

140 140 Дракопуло К.Н. Балаклава и ея целебные свойства. М.,1890, с.12

141 141 Иванов Е. Севастополь, с.32

142 142 Москвич Г. Иллюстрированный практический путеводитель по Крыму. Одесса, 1897, с.77

143 143 Филиппов С. Указ. соч., с.305

144 144 Балаклава. Климатолечебный морской курорт (в Крыму). Севастополь: Изд. Балаклавского городского управления. 1910, с.11

145 145 Там же, с.46

146 146 Крымский курьер, №123, 1 июня 1904

147 147 Михели Г.Я. Состояние города Балаклавы как курорта и ея нужды / / Труды съезда... по улучшению отечественных лечебных местностей. 1915, вып.1, с. 102

148 148 Там же, с. 103

149 149 Шавшин В. Балаклава. Исторические очерки. Симферополь, 2002, с.40-41

150 150 Бернов М. Указ. соч., с. 173

 

 

Источник:

А.В. Мальгин. Русская Ривьера. Симферополь: СОНАТ, 2006.— 352 с. с илл.

 

Информация о книге на форуме сайта.

 
Тэги: Балаклава

Комментарии

Список комментариев пуст


Оставьте свой комментарий

Помочь может каждый

Сделать пожертвование
Расскажите о нас в соц. сетях