Кафе здорового питания "Петрушка" в Алуште

Крымчаки

КРЫМЧАКИ — немногочисленный народ,сформировавшийся в Крыму на основе древнего местного населения с позднейшим включением тюркского, итальянского и еврейского элементов, объединяющей силой которых стала иудейская религия ортодоксального толка. Наличие черт древних обитателей полуострова, племен Хазарского каганата и других тюркских и нетюркских народов, в том числе евреев — выходцев из восточных и европейских стран, подтвердили и антропологические, в т. ч. краниологические исследования крымчаков в начале XX в. и биохимия, анализ их крови, проведенный в 1928. Язык крымчаков относится к 1-й группе тюркских языков, на которой говорят литовские, белорусские и крымские татары, турки, караимы, урумы, гагаузы. Но многие слова крымчакского языка отличаются от слов, обозначающих те же понятия, в крымскотатарском и турецком языках. Алфавит крымчаков был основан на древнееврейском квадратном письме. Время возникновения народности крымчаков обычно относят к VI—VIII вв., а IX в. уже подтверждается историческим памятником — рукописи, молитвенником с датой написания или приобретения — 847. Основными занятиями крымчаков были ремесла, главным образом кожевенные. Территория расселения крымчаков менялась в зависимости от политической и экономической обстановки на полуострове: в X-XVI вв. основная их масса сосредоточена в городах Восточного Крыма, с XVI в. крымчаки концентрируются главным образом в Карасубазаре и горной части части — на Мангупе и Чуфут-Кале. Жили крымчаки обычно в одноэтажных домах из камня на глиняном растворе или самана, состоящих из одной-двух комнат, кухни и передней, окна выходили во двор. Земляные полы застилали войлоком и ковриками. Обедали, сидя на полу на спец. подушках «ян ястыхлар» вокруг круглого столика — «софра». Пища караимов была в основном мучная, мясная и молочная. Мужчины носили черный кафтан, брюки, мягкие кожаные сапоги без задников и каблуков, на которые надевались кожаные галоши «катыр», голову покрывали круглой каракулевой шапкой. Женская одежда состояла из кафтана темно-лилового или фиолетового цвета, шальвар и вышитых серебром туфель. Голову девушек украшала турецкая феска, обшитая монистами, женщин — сложный убор «баш багъы», выходя из дома женщины обязательно укутывались зимой в толстый шерстяной платок, летом — в легкое кисейное покрывало. Семейная жизнь караимов строилась на строгом соблюдении установлений иудаизма. Браки заключались только по сговору родителей, на основе брачных договоров, где перечислялись обязанности будущих супругов до самой их смерти, разводы практически отсутствовали. Впервые термин «крымчак» появилось в официальных документах России в 1859. Перепись 1897, зафиксировавшая крымчаков как отдельный этнос, указала 3466 чел. На территории Таврической губернии крымчаки проживали тогда главным образом в городах — Симферополе, Феодосии, Керчи и др., занимались ремеслами, торговлей. В 1913 силами крымчакской общественности была проведена еще одна перепись. По ее данным число крымчаков приближалось к 8 тыс. После 1917 число крымчаков постепенно сокращается в результате ассимиляции, и в 1926 их насчитывается 6383 чел. Во время оккупации Крыма гитлеровцами проводилось систематическое уничтожение крымчаков, главным образом стариков, детей и женщин — мужчины сражались на фронте и в Партизанских отрядах. По переписи 1959 в СССР числилось 1500 крымчаков, но эта цифра не соответствовала действительности, так как после войны крымчакам паспорта с указанием их национальности не выдавали, а писали в них: еврей, караим, грузин и т. п. В 1965 Крымоблисполком вынес решение о замене паспортов крымчаков при наличии документов о принадлежности к этой национальности. Однако у многих они не сохранились. По неофициальным подсчетам в настоящее время численность крымчаков колеблется от 2,5 до 3,5 тыс. человек. В Крыму — около 600 крымчаков.

 

 

Источник:

К. Когонашвили. Краткий словарь истории Крыма. — Симферополь: "Бизнес-Информ", 1995.

 

Информация о книге на форуме сайта.

 

Комментарии

Список комментариев пуст


Оставьте свой комментарий

Помочь может каждый

Сделать пожертвование
Расскажите о нас в соц. сетях