Ялта

Гостиницы, меблированные комнаты и пансионы для больных. – Извозчики и верховые лошади. – Врачи, аптеки и сестры милосердия. – Кумыс, кефир и лечебный виноград; морские купания. – Места для прогулок. – Городские учреждения. – Пароходное и дилижансовое сообщение. – Местоположение города и его современное состояние. – Предположенный климатолечебный пансион в горах. – История Ялты

 

ЯЛТА (40°30' северной широты и 51°51' восточной долготы), город уездный и портовый, отстоит от Симферополя на 90 верст, от Севастополя на 82 версты по шоссе и на 5 часов пароходного хода морем.

Гостиницы. Лучшие: «Россия», помещается на набережной, рядом с садом графа Мордвинова; она подходит к типу лучших столичных гостиниц. Всех номеров до 130, в сезонное время от 3 до 16 руб. в сутки, в остальное время значительно дешевле — от 1 руб. 50 коп. Гостиница выстроена в 1875 году существовавшим в то время Обществом распространения жизненных удобств. Устройство комфортабельно, зато цены не дешевые. «Франция» находится также на набережной, но на противоположном конце ее, ближе к Ливадскому мосту. Она выстроена в 1886 году; всех номеров 45, от 1 руб. 50 коп. до 12 руб. в сутки; в несезонное время на 50% дешевле. При гостинице хороший ресторан, считающийся лучшим в Ялте. Гостиницы попроще: «Эдинбургская», в старом городе, на Почтовой улице; номера от 1 руб. 50 коп. «Ялтинская», на старом бульваре, близ пароходной пристани; недостаточно спокойная: в нижнем этаже помещается трактир; номера от 1 руб. 50 коп. Около этой гостиницы останавливаются дилижансы из Симферополя. «Крымская», на Почтовой улице, близ «Эдинбургской» гостиницы; дешевая.

Меблированные комнаты. В Ялте почти в каждом доме можно найти одну или несколько комнат с мебелью и прислугой, но кроме того много домов приспособлено специально под меблированные комнаты.

По набережной меблированные комнаты сдаются на дачах Мясоедовой (угол Ауткинской), Бентковского («Марьино» — 27 номеров), Фарбштейна, рядом с городским садом (60 номеров), Витмера (бывший клуб) и Пешковского (около Ливадского моста); на Морской улице в домах Латри и Череповой; на Виноградной дома Витмера («Могаби»), Киндякова (бывший Вишневской), Панова, Мелер-Закамельской; по Екатерининской на даче Лисаневич; по Ауткинской на дачах Крумана и Муфти-Заде; за Ливадским мостом на дачах Стельмаховича, Витмера, Мейера («Стратеиз»), Всеволожской, Монигетти, Вебера, Корсаковой («Чукурлар»). На перечисленных дачах в большинстве случаев характер помещений такой же, как и в гостиницах. Только более дорогие помещения имеют характер отдельных частных квартир.

Меблированные комнаты сдаются с прислугой и двумя самоварами. Цены в несезонное время довольно умеренные — от 20-25 руб. за комнату; но во время сезона, по мере наплыва приезжих, цены быстро растут, увеличиваясь вдвое и даже больше. Что касается стола, то на каждой большой даче есть повар, отпускающий стол для жильцов (обыкновенно 30 коп. порция); но, кроме того, почти на каждой улице можно найти и «домашний стол» у местных постоянных жителей.

На последней из вышеперечисленных дач, в Чукурларе г-жи Корсаковой, была устроена по инициативе доктора Огроновича лечебная колония по барачной системе. Товарищество, устроившее колонию, года два тому назад распалось и распродало бараки с публичного торга, но самая колония не вполне прекратила существование, хотя изменила характер. Лица, купившие бараки, получили право от владелицы имения оставить их на месте и сдавать в наем. Отдачей в наем бараков и меблированных комнат заведует управляющий имением г-жи Корсаковой. Колонию ежедневно посещает врач, она имеет свои купальни, ванну и маленькую библиотеку. Немаловажное преимущество этих бараков и замечается в том, что жильцы могут гулять по берегу моря. Морской берег в Ялте в настоящее время повсеместно застроен либо городской набережной, либо купальнями, либо просто загорожен прибрежными владельцами.

Климатолечебных пансионов, устроенных специально для больных, в Ялте только два — «Исар» и «Гастрия». «Исар» находится в 5 верстах от Ялты, на высоте 900 футов, среди прекрасного соснового леса и в очень живописной местности. Плата в пансионе за комнату со столом от 75 до 100 рублей с человека. Пансион открыт с апреля до конца октября и находится в заведовании доктора Карпинского. Пансион «Гастрия» устроен (очень недавно) в имении княгини Вяземской, на возвышенном месте, в стороне от дороги из Аутки в Исар.

Извозчики и верховые лошади. Парные извозчичьи фаэтоны с зонтиками стоят на набережной. Для них существует следующая такса: конец в черте города 30 коп. днем и 60 коп. после 2 часов ночи; за час езды 70 коп. и за последующие полчаса 30 коп. Загородные местности, по расстоянию их от Ялты, разделены на следующие 6 районов:

 

За оба конца

с 1 и 2 седоков / с 3 и 4 седоков

I. Дачи баронессы Пилар, Витмера, Мейера, Времевой, Дараган, Сабурова, Цыбульского и Нижняя Аутка — р. 80 к. / 1 р. - к.

II. Дачи Корсакова (Чукурлар), барона Розена, Часновской, Эшлимана, Кириякова, Сафонова, урочище Шеломе (около Кучук-Сарая), Верхняя Аутка, парк Нижней Массандры, Дерекой, Ливадия — 1 р. 60 к. / 2 р. - к.

III. Верхняя Массандра, дача баронессы Фридерикс — 2 р. 40 к. / 3 р. - к.

IV. Ореанда, Лесничество, дер. Никита, дачи Фрембтер, Сабининых, Лаврентьева, Василь-Сарай — 3 р. 20 к. / 4 р. - к.

V. Гаспра, Кореиз, Ай-Тодор, Учан-Су, Эриклик, Никитский сад, Погреб Магарач, Ай-Даниль, дачи Гончарова и графа Сумарокова-Эльстон — 4 р. - к. / 5 р. - к.

VI. Алупка, Мисхор и Гурзуф — 5 р. 60 к. / 7 р. - к.

 

Простой полагается: в первых двух районах 1/2 часа, в III районе — 1 час, в IV районе — 2 часа, в V районе — 2 1/2 часа и в VI районе — 3 часа. За каждый лишний час простоя приплачивается 50 копеек.

Ломовым извозчикам за перевозку багажа и тяжестей не свыше 25 пудов — 30 коп. за конец.

Верховых лошадей сдают татары, стоящие на набережной и главным образом близ гостиницы «Россия». По таксе полагается за весь день (с 8 часов утра до 10 вечера) 3 рубля за лошадь под мужским седлом и 4 рубля — под дамским; за полдня — 2 и 3 рубля.

У татар (Селямета, Касимова и др.), а также г. Дзиульского (дом Пешковского, у Ливадского моста) можно доставать всякого рода экипажи как для отдельных поездок, так и помесячно.

Врачей, мужчин и женщин, до 20 человек; адреса их известны в аптеках. Есть также и массажисты и массажистки. С 1884 г. в Ялте существует Община сестер милосердия (во имя Божьей Матери всех скорбящих); в настоящее время община имеет собственный двухэтажный дом, в котором за 30-50 руб. в месяц приезжие больные могут получить комнату со столом, врачебную помощь и уход сестер милосердия. За дежурство при больных на частных квартирах сестры милосердия получают (в кружку) от 50 коп. до 1 рубля в сутки.

В Ялте две аптеки и, кроме того, аптечный магазин; все они помещаются на Набережной. Кумыс весной и летом и кефир зимой приготовляются в деревне Дерекой татарами; заказы принимаются в аптеке Леви, в Старом городе, для татарина Кугушева, а в аптеке Левентона и аптечном магазине Фридланд для Мустафы Нури. Бутылка кумыса от 40 до 60 коп., кефира — 30-35 коп. По своим качествам ялтинский кумыс значительно уступает не только самарскому, но даже симферопольскому.

Виноград лечебный продается в фруктовых лавочках и в нарочно для того устроенных местах (во время сезона); виноград дорог, от 18 до 25 коп. за фунт, но зато хорошего качества. Можно также заказывать его в ближайших садах. Почти во всех лавочках, продающих виноград, есть пресс для выжимки сока.

Морские купания начинаются со второй половины мая и продолжаются до октября. До сих пор существовало четыре купальни: одна в старом городе, близ «Эдинбургской» и «Крымской» гостиниц, другая против гостиницы «Россия» (купальня Кожуриной), третья против гостиницы «Франция» (Ланина) и четвертая за Ливадским мостом (Шапшала). Цена без белья — 7 коп., с бельем — 10 коп.; за сотню билетов, покупаемых единовременно, платится относительно дешевле. Лучшие из этих купален — третья и четвертая, в особенности последняя. По случаю расширения Набережной, вероятно, первые три купальни будут снесены. В купальнях Шапшала и Ланина можно иметь и теплые морские ванны.

Купанье в Ялте вообще не так хорошо, как в Евпатории и даже в Феодосии. В бухте довольно часто бывает волнение, заставляющее прерывать купание, берег круче и вода при большей глубине не так хорошо прогревается, как в Евпатории; кроме того, вследствие близости лучшей купальни к речке Учан-Су, вода после дождей бывает грязна.

Для прогулок в Ялте очень мало места. Городской сад, выходящий на Набережную и Виноградную улицу, очень мал и притом по вечерам в нем бывает сыро. В саду помещается театр, ресторан, павильон для чтения газет и фотография Орлова. Обыкновенно в течение 6 месяцев по вечерам играет музыка. До сих пор расходы на музыку, газеты и поддержание сада в порядке производились на счет сезонного сбора (по 5 руб. с приезжего), разрешенного городу временно, на пять лет; срок этого истек, и город ходатайствует о продлении его еще на некоторое время.

Открытая для публики часть Мордвинова сада, по Набережной, рядом с гостиницей «Россия», содержится грязно и лишена тени. Другая часть сада, наибольшая, тянется по речке до деревни Дерекой. В ней много тени, хорошие дорожки для прогулок, но для посещения ее необходимо просить разрешения у управляющего графа Мордвинова. Набережная — наилучшее место для прогулок; в настоящее время идут работы по расширению ее, после чего предполагается развести на ней бульвар. Вдоль речки Учан-Су, по правому берегу, городская управа устроила новый, Пушкинский бульвар, состоящий из трех аллей — для экипажей, для прогулок верхом и для пешеходов. Пока для пешеходов этот бульвар, лишенный тени и идущий вдоль сухого каменистого ложа Учан-Су, представляет мало привлекательного. Кроме перечисленных мест можно гулять еще в саду князя Дондукова-Корсакова и за речкой Учан-Су, на лесных участках г. Мейера, но для слабых людей такие прогулки недоступны, так как приходится взбираться на горы.

Недостаток мест для прогулок в самой Ялте восполняется прекрасными окрестностями города. Наиболее посещаемые места: Дерекой, Ай-Василь, водопад Учан-Су, гора Ай-Петри, Массандра, Магарач, Никитский сад, Гурзуф, Ореанда, Ай-Тодор, Мисхор, Алупка, Симеиз. Все эти местности описаны в следующих главах.

Почтово-телеграфная контора помещается на Набережной, близ Полицейского моста. Прием и выдача страховой и закладной корреспонденции с 8 до 2 часов; телеграммы принимаются в сезонное время целые сутки, а в остальное — только до 9 часов вечера. В одном доме с почтово-телеграфной конторой помещаются Уездное казначейство, Полицейское управление и Управление пристава. Против названных присутственных мест находится агентство Русского общества пароходства и торговли, а возле, близ гостиницы «Ялтинской», — отделение транспортной конторы «Надежда».

На лето и осень в Ялте открывается отделение Государственного банка; помещение наемное; до сих пор помещалось по Ауткинской улице в доме Муфти-Заде. На той же Ауткинской улице, в земском доме, помещается ялтинское Общество взаимного кредита (принимает переводы на города), камера мирового судьи, канцелярия мирового съезда и земская управа.

Пароходы Русского общества три раза в неделю заходят в Ялту по пути на Кавказ и столько же раз на обратном пути в Одессу. Кроме того, по разу в неделю заходят товаро-пассажирские пароходы, на которых можно ехать в Алушту и Судак; один раз в неделю заходит пароход Российского общества. В Гурзуф, Алупку и Симеиз ходит паровой катер.

Дилижансы в Севастополь отходят ежедневно в 7 часов утра и в 1 час дня; в Севастополь приходят к отходу курьерского и почтового поездов; в Ялту приходят в 4 часа дня и 10 часов вечера; останавливаются у гостиницы «Франция».

В Симферополь дилижансы отходят в 8 часов утра (от «Ялтинской» гостиницы), а приходят из Симферополя в 8 часов вечера. приходят в 4 часа дня и 10 часов вечера; останавливаются у гостиницы «Франция». заходит пароход Российского общества. В Гурзуф, Алупку и Симеиз ходит паровой катер.

Местоположение Ялты очень красиво. Город стоит у самого моря, образующего здесь, между Ай-Тодорским мысом на юго-западе и Никитским на востоке, широко открытый залив; городская набережная защищена с восточной стороны ближайшим мысом св. Иоанна, к которому примыкает строящийся теперь мол. С северо-запада над городом круто поднимается яйла, имеющая тут около 4500 футов над уровнем моря. По сторонам от главного хребта отделяются высокие отроги: на северо-востоке — Никитская яйла и Яламах-Сыр, спускающийся через Массандру по направлению к мысу св. Иоанна, а на западе — Могаби, понижающийся рядом скалистых холмов к мысу Ай-Тодор. Таким образом, Ялта окружена с трех сторон высокими горами, покрытыми сосновым и буковым лесом. В нижней части гор, кроме глинистого сланца, здесь играют видную роль песчаники, влиянию которых можно приписать преобладание в местных лесах сосны над буком. При вершине яйлы и отрогов господствуют красноватые известняки.

Две речки — Учан-Су и Ялта¹ (или Гува) протекают по Ялтинской долине или, правильнее сказать, по Ауткинской и Дерекойской долинам, которые, соединяясь, дают Ялтинскую долину, почти занятую в настоящее время городом. Он тянется теперь с одной стороны к Ливадии, а с другой — к Массандре. В глубине долин и по скатам гор разбросано множество красивых дач, окруженных садами и виноградниками.

Дюбуа де Монпере говорит, что во всем Крыму нет другого горного вида, который по красоте своей мог бы сравниться с видом на Ялтинскую долину с дороги из Массандры. Город разделяется на две части — старую и новую. Прежняя Ялта вся помещалась на мысе святого Иоанна (где церковь) и прилегающей к нему части берега до Полицейского моста. Речка и Мордвинов сад отделяют ее от нового города, занявшего всю низменную часть долины до речки Учан-Су и деревни Аутки, слившейся уже с городом. Несмотря на недостаток места город продолжает быстро разрастаться на счет окружавших его виноградников.

За речкой Учан-Су фактически возникла еще одна часть города. На месте виноградников и лесных участков г. Мейера появились не только отдельные дачи, но целые улицы с базарной площадью и лавками.

В старом городе пять улиц: Почтовая, Бульварная, Елизаветинская, Кладбищенская и Массандровская. Из них достаточно опрятны только две первые; к Елизаветинской примыкает базар, на ней находятся татарские кофейни, мелочные лавки и т. п. Массандровская и Кладбищенская — не что иное, как некрасивые переулки.

По береговой стороне Бульварной улицы, от мыса св. Иоанна до речки, идет каштановая аллея, Старый бульвар, но гулять на нем нельзя: он занят рельсами железной дороги, подвозящей каменные массивы для строящегося мола. Кроме того, самый морской берег, в этом месте отведенный для причала баркасов, содержится неопрятно. В старом городе находится красивая церковь, построенная на холме над мысом св. Иоанна, а несколько повыше, по крутому скату горы, разбито небольшое кладбище, с которого открывается живописный вид на Ялту. Кладбище содержится чисто, убрано цветами и засажено кипарисами.

В 1874 году утвержден новый план Ялты, причем к городу причислено 500 десятин, вместо прежних шести; в черту нового города вошли все дачи и виноградники, лежащие между речками Гувой и Учан-Су, а также деревней Ауткой. Все это пространство очень скоро застроилось и не бывавшие в Ялте лет десять с трудом ее узнают. В новом городе проложено 10 улиц: Набережная, Виноградная, Ауткинская, Садовая, Нововиноградная, Екатерининская, Приютская, Прорезная, Морская и Пушкинский бульвар. Улицы широки, шоссированы, снабжены хорошими тротуарами и обстроены красивыми домами. Каждый дом представляет хорошенькую дачу, окруженную зеленью и цветами. Садики разбиты во дворах даже больших домов городского типа.

В 1875 году князь Воронцов уступил городу часть воды из богатого Массандровского источника; вода была проведена в городские фонтаны и частные дома, но при быстром росте города ее стало недостаточно, и город был сильно озабочен вопросом об увеличении водоснабжения. Одно время он возбуждал ходатайство перед правительством об отчуждении источника Панагия (близ Дерекоя) из частного владения с тем, чтобы получить возможность провести воду в город. В прошлом 1888 году владелица Массандры разрешила городу переделать водопровод, и есть надежда, что Ялта по крайней мере в течение нескольких лет не будет нуждаться в воде.

С 1883 года город освещается газом; а с прошлого года начались деятельные работы по укладке труб и устройству приспособлений для удаления из города нечистот. Эти работы производятся инженером Жюниеном, проект которого состоит в том, чтобы при помощи главной трубы, идущей вдоль Набережной, отрезать от моря все существующие стоки и, вместе с непрерывной струей воды, унести их далеко в море, за мыс святого Иоанна. Эта мера должна значительно улучшить санитарное состояние города, до сих пор далеко не безупречное.

Мягкий климат, красота местности и центральное положение Ялты на Южном берегу привлекают все же много приезжих. На зиму, примерно с ноября по май, сюда приезжают страдающие легочными болезнями, на лето едут сюда для пользования морскими купаниями, а с половины августа до конца сентября — для виноградного лечения. Последний сезон самый людный и шумный; в это время цены на все значительно повышаются.

Летом несмотря на близость моря в Ялте выдаются до того знойные дни, что трудно дышать даже человеку со здоровыми легкими; понятно, что люди, страдающие слабостью легких, принуждены на лето уезжать из Ялты. (О температуре в Ялте см. часть I, глава «Климат».) Неудобство это было бы устранимо устройством в окрестностях Ялты горного климатолечебного пансиона. По мнению Общества врачей, такой пансион мог бы быть устроен в местности Пендико, лежащей на высоте 2500-3000 футов над уровнем моря в 18 верстах от Ялты, по шоссе, между водопадом Учан-Су и вершиной Ай-Петри. Говорят, что Общество врачей возбудило ходатайство перед Министерством государственных имуществ о выделении на Пендико из казенной дачи нескольких десятин земли для устройства горной станции.

В настоящее время возбуждено перед правительством также ходатайство об утверждении проекта проведения на вершину Могаби зубчато-колесной железной дороги по системе инженера Абта. По этому проекту, кроме железной дороги, предполагается на вершине устроить пансион, дачи и продолжить дорогу до Пендико, а со временем и до Гаспры.

Историю Ялты можно проследить с очень древних времен. Некогда она была греческим городом Ялитой (так называют ее еще и теперь крымские греки). Она известна была нубийскому географу II столетия Эдризи под именем города Галлиты, или Джалиты; на средневековых картах с XIV века она означается под именами Каллита, Гиалита и Эталита. Генуэзцы, присоединив ее к своим владениям, имели здесь своего консула и администрацию.

После изгнания генуэзцев из Крыма турки, занявшие здесь почти все укрепленные приморские места, поместили свой гарнизон и в Ялите.

По свидетельству Сумарокова, древняя Ялита была у греков, а потом у генуэзцев, городом с каменной крепостью и несколькими церквами; она, по его словам, и при турках «всегда оставалась значущим и укрепленным местом».

Дюбуа в тридцатых годах застал кое-какие бесформенные развалины церкви или монастыря св. Иоанна, стоявшего на небольшом холме у берега моря. (Настоящая ялтинская церковь, построенная также в имя св. Иоанна Предтечи, стоит на том же самом холме, только повыше.) Остатки этой древней церкви видел еще и Паллас «у самой оконечности мыса, у моря». Он говорит, что эта греческая церковь была случайно взорвана порохом на воздух в предпоследнюю турецкую (Румянцевскую) войну. В ней случилось и другое гибельное для одного отряда русских войск происшествие. Турки в 1774 году, не получив, по всей вероятности, известия, что война кончена и что уже заключен Кучук-Кайнарджийский мир, сделали на двух галерах высадку в Алушту. Оттуда, соединившись с татарами, они перешли в Ялту и напали на часовых и небольшой русский отряд, находившийся здесь. Русские, видя превосходство сил неприятеля, оградили себя окопами; но турки, пользуясь направлением ветра, зажгли сено и солому и при дыме напали на русских, принудили их оставить окопы и искать убежища во внутренности и в ограде церкви. Небольшой отряд защищался геройски; но в виду значительного превосходства сил турок и татар вынужден был наконец сдаться им на честное слово. Турки, невзирая на данное слово, перерезали всех русских, за исключением 5-6 человек, которые успели спастись и через горы достигли Балаклавы.

В 1779 году христиане были выведены из Ялты, как и из других мест Крыма, в нынешний Мариупольский уезд², что нанесло ей сильный удар. В 1800 году, несмотря на то, что с присоединением Крыма к России многие христиане стали возвращаться на родину, в Ялте, по свидетельству Сумарокова, было только 13 избушек чинов греческого балаклавского батальона.

Князь Воронцов, назначенный в 1823 году генерал-губернатором Новороссийского края, признал необходимым одно из южнобережских поселений сделать городом, и выбор его пал на Ялту. После освящения ялтинской церкви 17 сентября 1837 года император Николай Павлович приказал наименовать Ялту городом. Несмотря на такое повышение Ялта долго оставалась незначительным поселением. Первый толчок ее развитию дало приобретение Ливадии в царское владение в 1861 году, а затем она окончательно окрепла с 1874 года, то есть с того времени, когда городская территория была расширена на 500 десятин.

 

¹ ↑ Вот что говорит Паллас об этих реках: «Река Учан-Су вытекает из высоких гор и падает каскадами. Широкое ложе, которое она промыла себе в долине, при высокой воде бывает запружено валунами; ширина речки от 60 до 70 сажен, хотя самая речка собственно и невелика. А "быстрая" река Ялта течет в глубокой долине дикого леса. В пяти-шести верстах выше Дерекоя речка эта собирает притоки из пяти долин или больших ущелий, спускающихся с высоких гор. Притоки эти, исчисляемые по направлению от востока на запад, называются: Кува (Гува). Балла, Панагиа, Стамис и Темиар, два главные из них Кува и Балла соединяются в полуверсте выше Дерекоя,в лесу, и над этой деревней примыкает к ним Панагиа, — самый стремительный поток из текущих в море на Южном берегу» ([Паллас П.С.] Путешествие по Крыму академика Палласа в 1793 и 1794 годах / Пер. с нем. М. С[лавич]; Ред. Ф.К Брун и Г.Э. Караулов // Записки Одесского общества истории и древностей. - 1881. - Т. 12. - С. 163 и 164).

² ↑ В Мариупольском уезде до сих пор существуют селения Ялта, Урзуф и т. д.

 

 

Источник:

Сосногорова М.А., Караулов Г.Э., Вернер К.А., Головкинский Н.А. Путеводитель по Крыму. — К: Издательский дом «Стилос», 2010. — 416 С.

 

Информация о книге на форуме сайта.